食材・食品

15 Jan 2016

先日、肌あれ防止に重要な栄養素「ビタミンＣ」をなるべく損なわずに摂るためのピーマンを使ったレシピでした。更年期に必須!ビタミンＣをピーマン冷凍保存で壊さず摂るレシピ今回は体の土台作りに欠かせない『たんぱく質』を摂るためのレシピを2品ご紹介します。　(参考:Dr.クロワッサン) …

14 Jan 2016

前回のブログで更年期世代の見た目年齢を上げる強い味方「ビタミンＡ」が摂れるにらを使ったレシピでした。老けがち肌や髪の見た目年齢に効くビタミンＡ豊富にらレシピ今回ご紹介するのは、疲れが取れにくい更年期の体の基盤作りに必要な『鉄分』が摂れるひじきを使った簡単料理です。　(参考:D…

12 Jan 2016

先日のブログでは、肌トラブルに重要な「コラーゲン」がしっかり摂れる鶏手羽元のレシピをご紹介しました。乾燥肌トラブル改善関節なめらかコラーゲン豊富な鶏手羽の醤油漬今日は、『ビタミンＣ』をなるべく壊さずにたっぷり摂れるピーマン・パプリカを冷凍保存したものを使った簡単アレンジ料理を…

11 Jan 2016

前回のブログでは、骨粗鬆症予防に必須の「カルシウム」が豊富で風味豊かな桜海老のふりかけのレシピをご紹介しました。骨粗鬆症から守るカルシウム豊富何にでも使いたいふりかけレシピ今日は『コラーゲン』豊富な鶏の手羽元を使ったお料理をご紹介します。　(参考:Dr.クロワッサン) 更年…

10 Jan 2016

前回は、更年期には必須の栄養素「イソフラボン」がたっぷり入ったおからのレシピをご紹介しました。更年期の症状に負けない！イソフラボンたっぷり簡単レシピ今回は、骨粗鬆症から体を守る『カルシウム』が豊富に含まれたふりかけのレシピをご紹介します。　(参考:Dr.クロワッサン) 更年…

9 Jan 2016

先日は「ビタミンＣ」を壊さずに摂れる、ピーマンを使った簡単アレンジ料理をご紹介しました。更年期に必須!ビタミンＣをピーマン冷凍保存で壊さず摂るレシピ更年期の症状の改善におすすめな栄養素を含んだ健康レシピが Dr.クロワッサンに掲載されていたので、ピックアップして今回から暫くはご紹介…

8 Jan 2016

今日は抗酸化作用の強い『ビタミンＡ』が摂れておかずにも薬味にもなる、にらを使ったレシピをご紹介します。　(参考:Dr.クロワッサン) ビタミンＡの働きは、体内の活性酸素を取り除いて免疫力アップに働くのはよく知られています。それ以外にも髪や肌の細胞の新陳代謝を高めてくれるので、 …

7 Jan 2016

キャベツは、ヨーロッパでは「貧乏人の医者」と言われるほど淡色野菜の中では多くのビタミンやミネラルを含んでいます。そんなキャベツの中でも、春キャベツ(新キャベツ)は、生で食べてもやわらかくて甘くて美味しいですね^^ ちょうど今、3月～5月くらいまでが旬ですよね。そこで、春キャ…

5 Sep 2015

夏の暑いときには、あっさりとした麺類で食事を済ませてしまうことも多いですね。そこで、蕎麦、うどん、そうめんの中で栄養価が高くて50代の体を保持してくれるのはどれか、カロリー面ではどれが一番おすすめかを比較してみました。

31 Aug 2015

前回は更年期以降の女性がなりやすいと言われる骨粗鬆症予防のための運動を2つご紹介しました。今回は減塩効果が抜群で骨を強くする『乳和食』のレシピをご紹介します。

50代主婦の脱！エイジングブログ