25 Sep 2016
最近では大手菓子メーカーでも、健康の効果を謳った機能性チョコレートを販売していますね。
そこで、今回から少しの間機能性チョコレートに関することを書いていこうと思います。
今回は前回の記事でも紹介した、健康効果があるといわれるカカオ70%以上のチョコレートの紹介をします。
大手菓子メーカーの中では、森永製菓と明治が出していますね。
まずは森永製菓の機能性チョコレートです。
カレ・ド・ショコラシリーズの中で4タイプの商品があります。
それぞれの栄養価と個人的ですが食べた感想です。
価格は2016年9月現在のものです。
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森永製菓の機能性チョコ
森永製菓の機能性チョコレートは、特別な成分を加えたものではなく、
健康への効果が高いというカカオポリフェノールが多い、
カカオの含有量が70%以上のラインナップです。
カカオ70%以上のチョコレートで考えられるアンチエイジング効果や健康への効果
に関する記事はこちらで書いています。
チョコレートでダイエットアンチエイジング効果的な食べ方の記事>>
カレ・ド・ショコラ カカオ70
栄養成分(栄養成分1枚当たり)
カロリー
27Kcal
たんぱく質
0.4g
脂質
2g
糖質
1.8g
食物繊維
0.53g
ナトリウム
0.12mg
カカオポリフェノール
1箱当り:2,260mg(1枚当り:108mg)
特徴
内容量
21枚入
メーカー小売価格
330円(税別)
感想
ミルクチョコ好きの人にとっては多少苦みを感じるビターなチョコレートです。
でも後味がすっきりしているので、毎日食べても飽きのこない味という感じですね。
いつも小腹が空いたとき用に、冷蔵庫に常備しているチョコレートです^^
カレ・ド・ショコラ カカオ88
栄養成分(栄養成分1枚当たり)
カロリー
27Kcal
たんぱく質
0.5g
脂質
2.2g
糖質
1.0g
食物繊維
0.77g
ナトリウム
1.2mg
カカオポリフェノール
1箱当り:2,880mg(1枚当り:160mg)
特徴
内容量
18枚入
メーカー小売価格
330円(税別)
感想
カカオ70に比べるとカカオの量が多い分甘みはグンと減りますね。でもいやな苦さはありません。
チョコと合わせる飲み物が甘めのものなら、こちらのカカオ88の方がくどくならなくていいかも^^
カレ・ド・ショコラ カカオ70×くるみ
栄養成分(栄養成分1粒枚当たり)
カロリー
47Kcal
たんぱく質
0.75g
脂質
3.7g
糖質
2.3g
食物繊維
0.94g
ナトリウム
0.48mg
カカオポリフェノール
1箱当り:930mg(1粒当り:155mg)
α-リノレン酸
1箱当り:670mg(1粒当り:111.6mg)
特徴
内容量
6個入
メーカー小売価格
330円(税別)
感想
カカオ70のチョコに、粗く砕いたくるみ 21%を加えた、サクッとした軽い食感の食べやすい粒チョコレートです。
くるみには、非常に良質な脂肪で血液サラサラ効果や悪玉コレステロールを減らす効果のある
オメガ3というα-リノレン酸が含まれているのはうれしいですよね^^
ナッツ好きの人にはもってこいのチョコですね。
カレ・ド・ショコララ カカオ70×ざくろ
栄養成分(栄養成分1粒当たり)
カロリー
41Kcal
たんぱく質
0.52g
脂質
2.5g
糖質
3.7g
食物繊維
0.96g
ナトリウム
1.51mg
カカオポリフェノール
1箱当り:930mg(1枚当り:155mg)
特徴
内容量
6個入
メーカー小売価格
330円(税別)
感想
ざくろの果汁を閉じ込めたザクロゼリー21%を加えた、食べやすい粒チョコレートです。
ざくろの酸味がチョコの甘さを和らげてくれるので、もともと甘すぎないですがより一層後味がさっぱりします。
ざくろは、女性ホルモンのエストロゲンの一種といわれるエストロンという成分が含まれていて
女性にはうれしい果実です。このチョコで直接的な効果を期待することはできないと思いますが、
私たち更年期世代には、チョコレートとざくろは嬉しい組み合わせですね^^
おわりに
森永のハイカカオシリーズは、今まではカカオ70しかなかったのが、
今年の8月末からカカオ88、カカオ70×くるみ、カカオ70×ざくろが新発売されました。
いずれの商品も50代以上がターゲットとなっているようです。
まさしく、甘いものは食べたいけれと、肥満や健康のことを考えて控えないといけないという、
葛藤世代の私たちにぴったりはまったチョコレートですね^^
そして森永製菓のカカオ70とカカオ88の2種類は、購入すると自動的に1箱につき1円が
『1チョコfor1スマイル』というガーナやカメルーンといったカカオ生産の国の子供たちへの
支援プロジェクトに寄付されています。
チョコを食べて自分自身もホッと癒されながら、ほぉんのちょっぴりですが世界の子供たち
のために役立っているのかと思うと心も満たされますね。
他のメーカーのチョコ記事はこちらから
健康を考えるチョコ明治チョコレート効果シリーズ>>
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