24 May 2016
お味噌、醤油、酢、ヨーグルト、チーズ、ワインなど発酵食品は、 ずーっと昔から世界各国の食卓にかかせないものですね。 なんと、発酵食品は数千種類もあるそうです。 食材に合った気候・風土のもと自然の微生物によってできる発酵食品は、 理想的なアンチエイジング食品といえます。 発酵食品…
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